nedelja, 18. maj 2014

domača jagodna marmelada - homemade strawberry jam






V našem otroškem svetu vladata,
Luka in Filip. Tam se toči limonada
 in ponuja jagodna marmelada.


Recept za domačo jagodno marmelado:

Sestavine: 
1 kg jagod, 
1 kg želirnega sladkorja, 
                                                                       1 cela limona

Postopek: 

Jagode operemo in očistimo. Z paličnim mešalnikom jih dobro zmeljemo. V loncu dobro zmešamo jagodno kašo, želirni sladkor in limonin sok. Čez nekaj časa maso zavremo in kuhamo 8-10 minut. Z vročo marmelado napolnimo kozarce. Marmelado hranimo v hladnem prostoru